Neu ab Juli 2019:
HYGIENIC-COATING BLOG
Für Hygienebeschichtungen in Produktions-, Kühl- und Lagerräume in der Lebensmittelindustrie, sowie für Behälter und Tanks, in welchen Lebensmittel produziert und gelagert werden, gelten besondere Anforderungen. Diese werden definiert in der VO (EU) 1935/2004, VO (EG) 10/2011, der Lebensmittelhygieneverordnung sowie den verschiedenen Qualitätsmanagementsystemen wie IFS und ISO 22000.
Als internationaler Hersteller von Hygienebeschichtungen für die Lebensmittelindustrie haben wir seit über 40 Jahren Erfahrungen in der Entwicklung und der Umsetzung der branchenspezifischen Anforderungen. Aus den Gesprächen mit unseren Kunden definieren wir immer wieder neue Entwicklungsziele und erfahren innovative Anwendungsbereiche für unsere Hygienebeschichtungen.
Neben diesen Themen berichten wir in unserem Blog über
- „lebensmittelechte“
Beschichtungen
- die „richtige“ Konformitätserklärung aus der Sicht eines
Lebensmittelkontrolleurs, - Beschichtungen in Extrembereichen der Lebensmittelindustrie
und andere interessante praxisnahe
Themen.
HYGIENIC-COATING BLOG – to connect know-how !
Aktuelle Beiträge
Kein Oscar für den BioFilm !
01.08.2019Listerien, Salmonellen, Campylobacter, Escherichia coli und Staphylococcus aureus sind die am meisten verbreiteten Bakterien in Lebensmitteln. Ein hoher Risikofaktor für die Entstehung und die Verbreitung der Bakterien in der Lebensmittelproduktion ist der Biofilm.
Was bedeutet „lebensmittelecht" im Bezug auf die besonderen Anforderungen an eine Beschichtung in der Lebensmittelindustrie?
12.07.2019„Lebensmittelechte“ Beschichtungen werden häufig beim Hersteller von Beschichtungen angefragt, wenn es um die Planung eines Neubaus oder aber auch die Renovierung von Produktions-, Kühl- und Lagerräumen in der Lebensmittelindustrie geht.
